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Englischsprachiges Buch über handwerkliche Spirituosen aus kleinen Brennereien weltweit. Mit Porträts und Geschichten.
Kategorien : Food & Drink
SKU : BIL-FOO-3407
Kleine Brennereien destillieren Whiskey in Japan, Pastis in Großbritannien, Gin im Schwarzwald und Rum in Kalifornien. Out of the Jar versammelt ungewöhnliche Flaschen und die Menschen dahinter, die alte Familienrezepte neu deuten oder jedes Etikett von Hand schreiben. Ein Führer für alle, die bewusst genießen.
Das Buch ordnet Sorten, Zutaten und Herkünfte ein und erzählt von Obstsorten, Kräutern und Gewürzen. Für Profis an der Bar ebenso nützlich wie für Einsteiger, die jenseits der Standardflasche suchen.
Die Gestalten-Ausstattung mit festem Einband und ruhigem Layout macht den Titel zum Nachschlagewerk im Regal. Als Geschenk passt der Sachbuch-Charakter für Gourmets und Gastgeber, die Erinnerung festhalten an Verkostungen mögen.
Kuratierte Auswahl kleiner, unabhängiger Brennereien weltweit
Porträts der Macher hinter Rezepten und Etiketten
Orientierung zu Gin, Whiskey, Rum und weiteren Sorten
Themen: Spirituosen, Gin, Whiskey, Rum, Handwerk
Verlag: Gestalten
Bindung: gebunden
Sprache: Englisch
Verkäufer: Bildbuch
Der Schwerpunkt liegt auf Porträts und Sortenkunde, einzelne Servierideen ergänzen die Kapitel.
Der Text ist auf Englisch verfasst.
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