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Gestalten Sourdough for All Kochbuch Sauerteig Rezepte
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Food & Drink

Gestalten Sourdough for All Kochbuch Sauerteig Rezepte

35,00 € 23,30 €

Kochbuch für Sauerteig von Kenny Jakobsson mit über 50 Rezepten. Von Country-Loaf bis Zimtschnecken, für Anfänger und Fortgeschrittene.


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Kategorien : Food & Drink

SKU : BIL-FOO-3279

Beschreibung
Kenny Jakobsson verbindet Technik, Geduld und Intuition fürs Backen mit Sauerteig. Klassische Landbrote, Bier-Weizen-Baguettes, Stout-Brot und Cheddar-Jalapeño stehen neben süßen Rezepten. Gegenüber 35 EUR kaufen Sie hier spürbar günstiger.

Was backe ich damit?

Über 50 Rezepte decken Starter, Alltagsbrote, besondere Aromen und Resteideen wie Croutons und Brösel ab. So passt das Buch zum Wochenendbrot ebenso wie zum Backen mit Gästen.

Für wen eignet es sich?

Für Einsteiger mit erstem Starter und für Geübte, die neue Führungen suchen. Schrittfolgen bleiben alltagstauglich, englische Ausgabe beachten.

Ausstattung und Verlag

Gebunden und mit klarer Rezeptstruktur angelegt. Der Verlag liefert festes Papier, das Küchenspritzer besser verzeiht. Inhalt und Umfang sowie die Seitenzahl finden sich in den Details.

Merkmale
  • Über 50 Rezepte von klassisch bis würzig-süß

  • Tipps zu Starter, Aromen und Resteverwertung

  • Für Anfänger und Fortgeschrittene nutzbar

  • Autor: Kenny Jakobsson

  • Thema: Sauerteig und Brot backen

  • Einband: gebunden

  • Sprache: Englisch

  • Rezeptanzahl: über 50

  • Verkäufer: Bildbuch

Häufig gestellte Fragen
Brauche ich Vorkenntnisse?

Nein, der Einstieg mit Starter wird erklärt; Fortgeschrittene nutzen die Varianten.

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