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Sachbuch über globale Kaffeekultur von Lani Kingston. 80 Zubereitungen aus 19 Ländern und Regionen.
Kategorien : Food & Drink
SKU : BIL-FOO-3406
Jenseits vom Milchkaffee warten Espresso, Filter, Ibrik, Cold Brew und viele regionale Rituale. Lani Kingston erklärt Herkunft, Röstung und Zubereitung in 19 Ländern. Ein Buch zum Nachbrühen und Nachreisen im Alltag. Der Preis liegt unter dem Vergleichspreis von 39,90 EUR.
80 Kaffees zeigen, wie Wasser, Mahlgrad, Zeit und Gefäß den Geschmack formen. Kurze Anleitungen führen durch Brühmethoden für Zuhause. Geeignet für Einsteiger und für alle, die Abwechslung zur gewohnten Maschine suchen.
Der Gestalten-Verlag verbindet Rezepte mit Reportage und Fotografie. Das gebundene Sachbuch liegt gut in der Küche und im Regal. Papier und Bindung vertragen regelmäßiges Aufschlagen beim Zubereiten.
Porträts von Kaffeeregionen, Warenkunde und praktische Rezepte. Beschreibungen nennen Inhalt und Umfang klar, Titel und Ausstattung bleiben übersichtlich. Ideal, um die Erinnerung festhalten an Reisen über Geschmack zu verlängern.
80 Zubereitungen aus 19 Ländern mit Anleitungen
Verbindet Warenkunde, Kultur und Rezepte in einem Band
Gebundene Ausstattung für Küche und Bücherregal
ISBN: 978-3-96704-071-5
Themen: Kaffee, Zubereitung, Kaffeekultur, Rezepte
Verlag: Gestalten
Autorin: Lani Kingston
Bindung: gebunden
Sprache: Deutsch
Verkäufer: Bildbuch
Nein. Viele Rezepte gelingen mit Filter, French Press oder Espressokanne, für einzelne Methoden hilft Zusatzgerät.
Ja. Die Rezepte geben Orientierung zu Mahlgrad, Menge und Brühzeit.
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