Isensee Literatur Meyers Saal & Meyers Küche Kochbuch Suppen

Titel: Meyers Saal & Meyers Küche. Verlag: Isensee Verlag. Koch Christian Meyer gibt seine Suppenrezepte preis, sinnlich und exotisch komponiert. Dazwischen taucht der Mops auf, mit unterschiedlichen Zeugenaussagen. Humorvolles Lese-Kochbuch statt nüchterner Sammlung.

Was in Meyers Küche entsteht

Suppen als Hauptgang, Vorspeise oder Seelentröster, mit Gewürzen und klarer Struktur. Für Tage, an denen ein Topf reicht, und für Gäste, die unkompliziert beeindruckt werden wollen.

Wem diese Rezepte schmecken

Für Suppenfans und Köche mit Grundkenntnissen, die exotische Noten mögen. Wer streng klassisch kocht, prüft vorab die Zutatenlisten auf Schärfe und Besonderheiten.

So gelingt das Nachkochen

Rezept einmal ganz lesen, dann Zutaten bereitstellen und schrittweise arbeiten. Das Buch in Küchennähe, aber spritzgeschützt lagern und nach Gebrauch trocken abwischen.