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Kochbuch von Domenico Gentile mit echten Gerichten aus Kalabrien. Vor Ort im Familienkreis nachgekocht, mit Foodscout-Wissen erklärt.
Kategorien : Isensee Literatur
SKU : BIL-ISE-993
Domenico Gentile kochte aromareiche Gerichte Kalabriens im Familienkreis in Süditalien nach. Dieser Titel aus dem Isensee Verlag versammelt diese echten italienischen Rezepte. Statt 28,00 EUR liegt der Preis jetzt bei 19,50 EUR.
Im Mittelpunkt stehen Gerichte aus der kalabrischen Nonna-Küche. Der Autor als Sohn eines kalabrischen Landwirts und Foodscout ordnet Herkunft und Zutaten ein. Als Betreiber des größten italienischen Foodblogs in deutscher Sprache schreibt er praxisnah.
Geeignet für Freunde süditalienischer Alltagsküche. Rezepte nacheinander kochen, würzen sparsam anpassen. Das gebundene Buch mit stabiler Bindung bleibt in der Küche gut nutzbar und hält Lieblingsgerichte als Erinnerung fest.
Echte kalabrische Gerichte – vor Ort im Familienkreis nachgekocht
Vom Foodscout erklärt – hilft bei Auswahl und Zutaten
Autor: Domenico Gentile
Thema: Italienische Küche, Kalabrien
Produktart: Kochbuch
Verkäufer: Bildbuch
Viele Gerichte gelingen mit gutem Grundsortiment. Hinweise des Autors helfen beim Einkauf italienischer Produkte.
Schon zwei Sachen nachgekocht, hat echt gut geschmeckt.
Schöne Rezepte, macht Lust aufs Ausprobieren.
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